豉油皇中瀨尿蝦

清蒸游水石斑

上湯焗龍蝦

天虹秘制蟹

XO醬蒸貴妃蚌

辣酒煮花螺

豉椒炒竹蟶子

原個菠蘿咕嚕肉

櫻花蝦浸時蔬

瑤柱蛋白炒飯

＊雪糕糯米糍

天虹特式拼盤

椒鹽富貴蝦

大星斑龍吐珠

大龍蝦兩吃：

－龍蝦剌身

－龍蝦頭爪泡飯

金獎阿公炒蟹

陳皮蒸澳洲鮑魚

金粉銀絲蒸貴妃蚌

珍珠雙鮮蔬

蟹籽海膽炒飯

＊雪糕糯米糍

豉油皇煎生海蝦

酥炸吉列鮮魷

蒜蓉蒸龍蝦

大海斑兩吃：

－翡翠石斑球

－椒鹽骨香

薑蔥炒海蟹

漁家醬蒸象拔蚌仔

油鹽水浸大蜆

清炒時蔬

海鮮炒飯

＊雪糕糯米糍

白灼海中蝦

椒鹽焗鮮魷

大海斑龍吐珠

牛油焗龍蝦

大象拔蚌兩吃：

– 刺身

– 蚌膽蜆肉粥

籠仔糯米蒸蟹

蒜蓉蒸元貝

龍井茶香雞

瑤柱金菇伊麵

蟹肉粟米羹

白灼生海蝦

酥炸吉列鮮魷

薑蔥焗波士頓龍蝦 (伊麵底)

清蒸游水魚

蒜蓉蒸元貝

得獎咕嚕肉

豉椒炒牛肉

清炒時蔬

菜粒蛋炒飯

＊雪糕糯米糍

鮮魚仔豆腐海鮮湯

積奇蝦

椒鹽焗鮮魷

上湯焗波士頓龍蝦

酸甜脆香魚

蒜蓉蒸鮑魚

海鮮炸春卷

金絲霸王雞

清炒時蔬

天虹炒飯

＊雪糕糯米糍